Ученые СГМУ им. В.И. Разумовского создали свою технологию лечебного питания

Учёные Саратовского ГМУ разработали свой оригинальный путь создания энтеральных смесей, который отличается от зарубежных стран. Об этом сообщает ТАСС.

Инна Симакова, директор Научно-производственного центра технологий здорового питания СГМУ им. В.И. Разумовского, отметила, что в отличие от создания композиций из отдельных пищевых веществ, специалисты центра осуществляют использование природного потенциала пищевого сырья и продуктов вместе с собственной технологией их обработки. Предварительные результаты уже подтвердили, что смесь имеет хорошую усвояемость.

Сейчас учёные начали клинические испытания для разработанной продукции, которая необходима для сохранения жизни и здоровья пациента. Отметим, что создание научно-производственного центра технологий здорового питания в СГМУ было ответом на увеличение количества алиментарных заболеваний.

Подпишись на «Победа 31» в Яндекс.Новости. Обсуждай новости и истории, пиши комментарии, направляй предложения в группах «Победа 31» в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.