Врач предупредил россиян о вреде горячего картофеля

Врач-эндокринолог Зухра Павлова предупредила россиян, что употребление горячего картофеля может навредить здоровью. Об этом пишет РИА Новости.

Медик порекомендовала остужать картофель до комнатной температуры. Уровень глюкозы в таком случае возрастёт не сильно и крахмал при этом будет частично ферментироваться в кишечнике, что увеличит рост количества полезных бактерий.

Врач напомнила, что некоторые блюда с этим овощем очень калорийны (фри, пюре, драники). Однако варёный картофель может быть частью диеты.

Подпишись на «Победа 31» в Яндекс.Новости. Обсуждай новости и истории, пиши комментарии, направляй предложения в группах «Победа 31» в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.