Агентство РИА Новости рассказало россиянам о выборе качественного творогаНовость

Агентство РИА Новости со ссылкой на телеканал «Москва 24» рассказало, что при выборе качественного творога следует обращать внимание на состав и срок годности. Этот продукт должен включать в себя два ингредиента: пастеризованное молоко и сычужную закваску. Также в твороге может присутствовать фермент.

Известно, что иногда производители добавляют хлористый кальций. Из-за этого творог теряет в качестве. Растительные жиры или белки классический творог содержать не может. В таком случае - это уже творожный продукт.  

Стабилизаторы, загустители, красители и консерванты в состав творога входить не должны. Не более семи суток составляет срок годности творога в бумажной упаковке, а в вакуумной – не более месяца.

После вскрытия, в холодильнике творог можно хранить не более трёх дней. До полугода продукт хранится в морозилке.

Подпишись на «Победа 31» в Яндекс.Новости. Обсуждай новости и истории, пиши комментарии, направляй предложения в группах «Победа 31» в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.