Российский Диетолог Светлана Зеленцова напомнила о вредном воздействии сахара. Об этом пишет «РИА Новости».
«Повышенное потребление сахара — просто бич нашего времени. Последствия такого поведения для здоровья сложно переоценить. Важно понимать, что добавленные сахара — это целая группа веществ. И все они в рационе нежелательны», — сказала диетолог.
Специалист посоветовал при планировании рациона обращать внимание на скрытые источники сахара. Часто на этикетке он может обозначаться иначе: глюкоза, инвертный сироп, нектар агавы, концентраты фруктового сока, кокосовый сахар, гидролизированный крахмал, сгущенный сок тростника и т. д.