Нутрициолог Евгения Дегтянникова напомнила россиянам о том, какие фрукты нежелательно включать в рацион при похудении. Об этом пишет «РИА Новости».
Специалист посоветовала худеющим не употреблять фрукты с высоким гликемическим индексом (банан, арбуз, манго, виноград, финики). Кроме того, не нужно съедать больше двух фруктов в день, а иногда стоит ограничиться одним.
«Гликемический индекс — это скорость попадания глюкозы в кровь в ответ на приём определённых продуктов. Чем выше этот показатель, тем быстрее попадает глюкоза в кровь, тем более сильный будет её скачок. А это значит, что гликемический индекс характеризует способность стимулировать выработку инсулина — главного гормона, который запускает глюкозу в клетку, за счёт чего мы получаем энергию», — пояснила Нутрициолог .
Дегтянникова отметила, что в процессе похудения не всё однозначно. Но ограничение сладких фруктов ведёт к снижению триглицеридов в крови, чей высокий уровень связан с сахарным диабетом и метаболическим синдромом, а также при истощении надпочечников сахар может спровоцировать гипогликемию.