Нутрициолог Кристина Журавлева предостерегла россиян от употребления кофе и холодной воды натощак. Об этом пишет «РИА Новости».
Специалист рассказала, что кофе на голодный желудок стимулирует многие функции ЖКТ, в том числе секрецию соляной кислоты, что может вызвать гастрит.
«Также кофе запускает работу поджелудочной железы — начинают вырабатываться ферменты для переваривания пищи, которой нет в желудке. Это может привести к сбою её функционирования и заболеваниям ЖКТ», — предупредила Журавлева.
Многие медики советуют выпивать стакан простой воды сразу после пробуждения. Журавлёва отметила, что вода не должна быть холодной.
«Наша система пищеварения тяжело переносит холодные продукты. Для желудка, находящегося в «спящем режиме», встреча с ледяной водой обернётся настоящим стрессом. К тому же такая вода не поступает в кишечник сразу, а остаётся в желудке до того момента, пока не нагреется до комфортной для дальнейшего всасывания в кишечнике температуры — на это организму нужно будет ещё потратить энергию. Лучше натощак пить тёплую воду», — подчеркнула специалист.