Local Logo
Новости Яковлевского муниципального округа Белгородской области
84.38
+0.00$
99.33
+0.00
+17 °С, ясно
Белгород

Диетолог Ольга Кораблева из РФ назвала содержащий незаменимый для сердца минерал продуктНовость

12 сентября 2021, 16:20

Врач порекомендовала включить в рацион перловую крупу.

Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала россиянам о продукте, содержащем незаменимый для сердца минерал, пишет «РИА Новости». Специалист порекомендовала включить в рацион перловку. Крупа содержит много фосфора, который необходим для сердечно-сосудистой системы, зубной эмали и скелетной ткани.

«Кроме того, в перловке есть калий, кальций, железо, ценная аминокислота лизин, которая стимулирует выработку коллагена. Это тот самый белок, от которого напрямую зависит внешний вид и здоровье нашей кожи, поэтому перловку называют «кашей красоты», — пояснила медик.

Кораблева подчеркнула, что перловая крупа относится к диетическим продуктам. В ней мало жиров — 1,1 грамма на 100 граммов. У крупы практически нет противопоказаний. Непереносимость глютена — единственное исключение.

«Самое главное — не переедать: перловка провоцирует газообразование. По этой же причине крупой не следует кормить детей до трёх лет, даже если она хорошо проварена. Вообще для комфортного усвоения перловку следует готовить долго: не менее 50 минут, и лучше, если вы предварительно замочите крупу на ночь», — посоветовала специалист.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ПроисшествияСегодня, 20:18
ВСУ атаковали три муниципалитета Белгородской области
Материал
ОбществоСегодня, 19:44
Гладков анонсировал создание гуманитарного центра в Белгородской области
Материал
ОбществоСегодня, 18:15
Мэр Белгорода рассказал о преображении парка «Берега»