Local Logo
Новости Яковлевского муниципального округа Белгородской области
78.72
-0.12$
92.41
-0.60
+29 °С, ясно
Белгород

Диетолог Ольга Кораблева из РФ назвала содержащий незаменимый для сердца минерал продуктНовость

12 сентября 2021, 16:20

Врач порекомендовала включить в рацион перловую крупу.

Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказала россиянам о продукте, содержащем незаменимый для сердца минерал, пишет «РИА Новости». Специалист порекомендовала включить в рацион перловку. Крупа содержит много фосфора, который необходим для сердечно-сосудистой системы, зубной эмали и скелетной ткани.

«Кроме того, в перловке есть калий, кальций, железо, ценная аминокислота лизин, которая стимулирует выработку коллагена. Это тот самый белок, от которого напрямую зависит внешний вид и здоровье нашей кожи, поэтому перловку называют «кашей красоты», — пояснила медик.

Кораблева подчеркнула, что перловая крупа относится к диетическим продуктам. В ней мало жиров — 1,1 грамма на 100 граммов. У крупы практически нет противопоказаний. Непереносимость глютена — единственное исключение.

«Самое главное — не переедать: перловка провоцирует газообразование. По этой же причине крупой не следует кормить детей до трёх лет, даже если она хорошо проварена. Вообще для комфортного усвоения перловку следует готовить долго: не менее 50 минут, и лучше, если вы предварительно замочите крупу на ночь», — посоветовала специалист.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ПроисшествияСегодня, 10:25
Беспилотник ВСУ атаковал коммерческий объект в Северном
Материал
КультураСегодня, 09:47
Белгородцы смогут получить до 2 млн рублей по программе «Земский работник культуры»
Материал
ЭкономикаСегодня, 09:39
Правительство РФ поддержит агробизнес белгородских ветеранов и участников СВО