Российский диетолог Алексей Ковальков сообщил о способе продлить жизнь на 10 лет

Российский врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал, как улучшить общее состояние здоровья и продлить жизнь на десять лет. Об этом пишет «РИА Новости».

«Если человек не хочет навредить своему здоровью и умереть раньше лет на десять, надо резко ограничить количество углеводов в рационе. Десять лет назад прошла 57-я ассамблея ВОЗ, в ходе которой было сказано: в сутки рекомендуется съедать 60 граммов углеводов. Не сахара, а именно углеводов», — пояснил врач.

Ковальков отметил, что компаниям, занимающиеся производством сахара, не выгодны подобные расчёты.

«Нормы, которые диктуют нам врачи-эндокринологи в поликлиниках, составляют 350 граммов углеводов в сутки. Если перевести это на рафинад, то получится полтора стакана сахара в день. От этого в спине становится немножко прохладно», — сказал специалист.

Каждый городской житель, по расчетам Ковалькова, съедает от 40 до 70 килограммов чистого сахара ежегодно.

«А сколько россияне делают варенья и компотов! Под зиму люди начинают закрывать банки — от десятка до сотни. Это же колоссальный источник чистого сахара», — подчеркнул медик.

Специалист также напомнил, что сахар в жидкой фазе моментально всасывается. В итоге происходит резкое повышение уровня сахара в крови, разрушается эндотелий сосудов. А это приводит к развитию инсультов, инфарктов, атеросклероза.