Американские специалисты по диетологии разработали ряд простых рекомендаций, которые помогут перейти на правильное питание без жёстких ограничений, пишет РИА «Новости». Во‑первых, диетологи рекомендуют отказаться от белого хлеба в пользу цельнозернового. Во‑вторых, советуют есть больше морепродуктов, сократить потребление красного мяса (говядины, баранины и свинины).
Так же диетологи против продуктов из переработанного мяса (колбасы, сосиски). Рекомендуется, хотя бы два раза в неделю, мясо заменить бобами и овощами. Чтобы безболезненно перейти на меньшее потребление соли, учёные советуют покупать консервированные супы с низким содержанием натрия, а солёные орехи заменить несолёными.
Сливочное масло специалисты советуют заменить оливковым. Пасту тоже лучше готовить не со сливочным, а с томатным соусом. Чтобы уменьшить количество потребляемых калорий, можно заменить молоко жирностью 2% на 1%, пить кофе без добавления сливок, а также выбирать попкорн вместо картофеля фри.