Американские учёные выявили пользу прерывистого голодания

Американские учёные Нацинститута по проблемам старения рассказали о пользе прерывистого голодания. Об этом пишет газета «Известия». Суть прерывистого голодания заключается в частичном ограничении времени приёма пищи, либо введении разгрузочных дней.

В период нехватки калорий организм утилизирует старые, нефункционирующие клетки и превращает их в глюкозу, которая используется для выработки энергии. Также организм начинает получать энергию из жирных кислот. Это приводит к сокращению нагрузки на сердечно-сосудистую систему и опорно-двигательный аппарат.

По мнению учёных, прерывистое голодание способно улучшить когнитивные способности и увеличить продолжительность жизни. Вместе с тем ограничение потребления калорий при сохранении качества питания может уменьшить риск различных недугов.