Нутрициолог Александра Лысенкова рассказала россиянам о способах добиться снижения уровня сахара в крови. Об этом пишет РИА Новости.
Врач отметила, что если сахар в крови повышен незначительно, то его можно понизить без лекарств, соблюдая несколько правил.
Рекомендуется исключить быстрые углеводы, а также такие гарниры, как белый рис, картофельное пюре и нецельнозерновые макароны.
В питании лучше сделать упор на термически обработанные, сырые и квашенные овощи, качественный белок (птица, говядина, баранина, кролик, субпродукты, рыба, морепродукты), бобовые и медленные углеводы (гречка, пшено, дикий рис, киноа, цельнозерновые крупы), обязательно сочетая углеводы с белками.
Про полезные жиры также забывать не стоит (нерафинированное растительное масло, сырые орехи, семечки, авокадо, оливки, яйца). Также очень полезны физические упражнения.