Нутрициолог рассказала россиянам о последствиях отказа от соли

Нутрициолог Алёна Степанова рассказала россиянам, что будет, если исключить соль из рациона, пишет «РИА Новости».

Специалист отметила, что для поддержания жизнедеятельности организма употребление этого минерала необходимо.

«Ионы натрия, содержащиеся в соли, участвуют в сокращении мышечных волокон, передаче нервных импульсов. Поэтому полный отказ вызывает повышенную утомляемость, общую слабость, появление нервно-мышечных расстройств», — рассказала эксперт.

Специалист отметила, что, по данным ВОЗ, суточная норма соли для взрослого человека составляет пять грамм. Однако для людей с некоторыми патологиями отказ от соли необходим.

«При наличии таких патологий как гипертония, глаукома, туберкулез, почечная недостаточность, язва желудка организм человека не в состоянии справиться с переработкой хлористого натрия. В результате польза продукта превращается во вред: ухудшается течение заболевания, общее состояние здоровья, что снижает работоспособность и ограничивает обычную жизнедеятельность», — пояснила нутрициолог.