Биологи из РФ выведут диетические сорта растений

Российские биологи выведут сорта растений, которые отвечают требованиям диетического и функционального питания, сообщает «Российская газета». Биологи намерены использовать метод генного редактирования и создать линии овощных, бахчевых, плодовых, зерновых, зернобобовых и других культур.

Учёные планируют изменить в нужную сторону биохимический состав семян, плодов и корнеплодов, контролировать форму, размер плодов и снизить затраты на производстве. Также специалисты займутся разработкой новых подходов ускоренной селекции.

Исследования буду проводиться специалистами ведущих научных учреждений в области генетики растений. Молодые учёные, студенты и аспиранты составят половину коллектива. Грант рассчитан на 2021–2024 годы с возможностью продления на 3 года.