Российский диетолог Инна Кононенко посоветовала не пить воду во время еды

Российский врач-диетолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко посоветовала не пить воду во время еды, пишет «РИА Новости». Это может принести вред организму.

Медик пояснила, что у человека в процессе пережёвывания выделяется слюна. В ней содержатся вещества, расщепляющие углеводы и убивающие опасные для организма бактерии.

«В том случае, если вы запили еду, вы быстро проглатываете пищевой комок, не разжевывая его. Это даёт дополнительную нагрузку на желудок, а также слюна не будет выполнять своих функций», – объяснила специалист.

Диетолог отметила, что продукты нужно пережевать тщательно и проглотить, и только потом можно запить водой. Жидкость и пища в таком случае в желудке пересекаться не будут. Помимо этого, специалист посоветовала пить воду (не кипячёную, а щелочную) натощак за 30 минут до еды.