Local Logo
Новости Яковлевского городского округа Белгородской области
100.68
+0.46$
106.08
+0.27
+1 °С, облачно
Белгород

Российский диетолог Елена Соломатина назвала самый полезный вид хлеба

11 октября 2019, 16:20Общество
Фото: pixabay.com

Врач отметила, что при выборе продукта необходимо руководствоваться его составом — чем он проще, тем лучше.

Российский диетолог Елена Соломатина назвала самый полезный хлеб, пишет информационное агентство «РБК». Врач сообщила, что самым полезным для организма считается ржаной хлеб, приготовленный по оригинальному рецепту. Специалист отметила, что при выборе хлеба необходимо, прежде всего, руководствоваться его составом — чем он проще, тем лучше. 

«Чаще всего ржаной хлеб, как написано большими буквами на упаковке, в своём составе ржаной муки не имеет или её крайне мало. Не нужно обольщаться. Производители используют пшеничную муку и краситель», — заметила диетолог.

По простым рецептам традиционно готовят восточные виды хлеба (лаваш, индийские лепёшки пури и средиземноморскую питу). Диетолог отметила, что полезен и хлеб с отрубями. Такой хлеб лучше выбирать выпеченный из обдирной муки или муки второго сорта.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ПроисшествияСегодня, 12:49
ВСУ обстреляли город Шебекино
Материал
КультураСегодня, 12:32
Тактильная выставка незрячих художников из Санкт-Петербурга открылась в Белгороде
Материал
ОбществоСегодня, 12:11
Активисты белгородского Движения Первых провели фестиваль «Наука рядом»