Правительство РФ в начале июля вынесло постановление об эксперименте по маркировке ряда видов готовой молочной продукции, выработанной из пастеризованного, ультрапастеризованного, стерилизованного, ультравысокотемпературно-обработанного молока или пастеризованных, ультрапастеризованных, стерилизованных, ультравысокотемпературно-обработанных молочных продуктов, изготовленных промышленным способом и упакованных в потребительскую тару.
Эксперимент должен начаться 15 июля 2019 года и завершиться 29 февраля 2020 года, сообщает РИА «Новости». В ходе эксперимента, на отдельные категории молочных продуктов (молоко, сливки, сгущёнка, йогурт, кефир, сливочное масло, мороженое, сыры и творог) будет наноситься цифровой двухкамерный код Data Matrix.
«Работа внутри «пилота» будет построена таким образом, чтобы исключить дублирование функций систем ветсертификации «Меркурий», оператором которой является Россельхознадзор, и «Честного знака» ЦРПТ. Для этого будет осуществлена интеграция двух систем. «Меркурий» будет контролировать сырьё до завода, а «Честный знак» прослеживать каждую единицу готовой продукции до продажи на кассе», — рассказали эксперты.
Цифровой код можно будет просканировать при проверке товара, при его приёме на склад, а также при продаже. Система «Честный знак» также объединена с кассами в розничном звене и создаёт систему общественного контроля. Одна из целей эксперимента – обеспечение противодействия незаконному ввозу, производству и обороту товаров, в том числе контрафактных, а также повышение собираемости таможенных и налоговых платежей.