Около трети россиян, пытаясь восполнить недостаточное количество питательных веществ в организме, стали принимать биологически активные добавки (БАД), пишет РИА «Новости». Согласно некоторым научным исследованиям, злоупотребляя витаминами, можно навредить здоровью. По сведениям Росстата, в России только 14% взрослых людей обеспечены всеми необходимыми витаминами.
Однако, с критической нехваткой витаминов (авитаминозом) сталкиваются крайне редко. Более же серьёзной проблемой для них является гиповитаминоз (недостаток одного или нескольких витаминов сразу). Пятая часть взрослого населения страны страдает от полигиповитаминоза (дефицита трёх и более витаминов).
В большинстве случаев это витамины А, B1, B2, PP, D и провитамин А (бета-каротин). По мнению учёных из Канады, сделавших масштабное исследование на тему витамининно-минеральных комплексов, польза от них ограничена. С точки зрения экспертов, наиболее оптимальным способом восполнить нехватку некоторых витаминов в организме остаётся сбалансированное питание с большим количеством овощей, фруктов и орехов.
Японские учёные, в свою очередь, уверены, что эффект от искусственного синтезированного витамина есть. Они считают, что витамин D активизирует врождённый иммунитет. По мнению же американских генетиков, одни и те же витамины на разных людей действуют по‑разному.