Яблоко задора. Дмитриевская территория зацвела садамиНовость

Любите яблочные чипсы? В скором времени у многих из нас появится возможность попробовать изготовленный в Дмитриевской территории этот полезный и питательный продукт, тем более, что в отличие от более популярных аналогов из картофеля, он готовится без вкусовых добавок, красителей и консервантов. Кроме того, в нём не присутствуют канцерогены. Откуда этот продукт возьмётся, спросите вы?

Президент и Правительство РФ в последние годы прилагают усилия к развитию малого бизнеса, особенно в агропромышленном комплексе, поддерживая фермеров и предпринимателей, желающих накормить страну. Вот и дмитриевская земля в 2018 году зацвела яблоневыми садами.

На 30 гектарах, куда ни глянь, ровными рядами застыли в природном танце по‑девичьи стройные яблоньки, обнявшие своими ветвями крепкие столбики шпалер. Недавно образованный сельскохозяйственный кооператив намеревается не только выращивать вкусные, сочные и полезные плоды, но и перерабатывать их в не менее полезные продукты. Одиннадцать энтузиастов воспользовались предложением администрации Яковлевского городского округа и в рамках губернаторского проекта по развитию малого бизнеса вложили свои средства и приступили к реализации задуманного. Руководит кооперативом Сергей Жданов, опытный руководитель, технолог сельскохозяйственного производства по образованию.

Понятно, что такое хозяйство требует серьёзных вливаний. Поэтому поддержка и помощь кооперативу пришла со стороны уже опытного в садоводстве агропромышленного предприятия, кредитовавшего новичков на 155 млн рублей сроком на десять лет без процентов. На эти деньги обустроена промышленная площадка и закуплена специальная современная техника. Это три садовых трактора, погрузчик, два опрыскивателя, фреза для нарезки борозды и окучивания приствольной полосы, фреза для обработки почвы, косилка, грузовая газель. Обустроена насосная станция, подающая воду в систему капельного полива из ближайшего пруда, и станция по фертизации (очистке) этой воды. У кооператива сложились хорошие партнёрские отношения с одной из известных в области строительных компаний, которая сдаёт им объекты производства под ключ.

Кроме того, не лишней оказалась и грантовая поддержка со стороны государства: в первый год существования – полтора миллиона рублей, использованных на покупку саженцев, и уже в этом году 890 тыс. рублей на посадку и уход за деревьями. Кооператоры даже обустроили свой собственный питомник на 12 тыс. стволов, чтобы всегда иметь под рукой, как они выражаются, «ремонтный материал».

А сажали деревья члены кооператива и их семьи своими руками, привнося в технологию посадки свои ноу-хау. Один из них, Сергей Жуков, придумал и изготовил машину, которая быстро засыпает саженцы землёй при посадке, что существенно сэкономило и время, и деньги, и обеспечило качество. Посадили два поздних сорта «Джонаголд» и «Галу». Сергей Иванович пошутил, что уже в этом году некоторые яблоньки преподнесли им несколько плодов — на пробу. А вообще они планируют только в следующем году получить хороший урожай, даже цифру называют – до пяти тыс. тонн с гектара!

Дальше задумано строительство высокотехнологичных фруктохранилища на полторы тысячи тонн, цехов с линией сортировки и переработки яблок. Кондиционные плоды пойдут в торговую сеть, а некондиция станет теми самыми вкусными и полезными чипсами. Возможно, очередь в будущем дойдёт и до сока прямого отжима. Начало работ запланировано на сентябрь-октябрь 2019 года.

Сергей Жданов с большой теплотой, уважением и гордостью отозвался о своих коллегах, подчеркнув их исключительное трудолюбие, готовность, не считаясь со временем, выполнять производственные задачи. Более всего его радует, что, занимаясь общим делом, все стали практически одной семьёй, у которой главное детище – их садоводческий кооператив.

Как видите, для инициативных граждан всегда найдётся точка приложения сил. Было бы желание, а государство и бизнес помогут стать на ноги.