Министерство сельского хозяйства России сообщило о ситуации на рынке хлеба

Министерство сельского хозяйства сообщило, что ситуация на рынке хлеба в России оценивается как стабильная, пишет информационное агентство ТАСС. Повышение розничных цен в стране на хлеб с начала 2019 года соответствует уровню инфляции. В ведомстве подчеркнули, что ценовая ситуация на ключевых продовольственных рынках страны отслеживается на постоянной основе.

В настоящее время по отдельным позициям рост цен производителей на хлеб, по сравнению с прошлым годом, находится на уровне ниже инфляции, по отдельным – несколько его превышает. В Минсельхозе отметили, что в 2019 году урожай зерновых культур в стране прогнозируется на уровне 118 млн тонн, из них пшеницы – 75 млн тонн. Такая урожайность позволит полностью обеспечить внутренние потребности и сформировать достаточные запасы для сохранения стабильной ценовой ситуации в стране.

По данным субъектов РФ, цена с НДС производителей на хлеб, по состоянию на 1 августа 2019 года, составила: из ржано-пшеничной муки – 40,19 рубля за кг (рост на 4%), из пшеничной муки – 46,3 рубля (рост на 8,5%). По данным Федеральной службы государственной статистики, на 29 июля 2019 года средняя потребительская стоимость хлеба из пшеничной муки составила 50,22 рубля за кг (рост на 4,2%), хлеба из ржано-пшеничной муки — 50,81 рубля (рост на 5,2%).