Власти уже обеспечили яковлевских школьников горячим завтраком

В своём ежегодном Послании к Федеральному Собранию президент предложил обеспечить всех учеников начальной школы бесплатным качественным горячим питанием. Причём, в тех регионах и школах, где есть техническая готовность, горячее питание должно быть предоставлено уже с 1 сентября 2020 года. Остальные субъекты должны эту работу активизировать, и к 1 сентября 2023 года дети начальной школы должны получать горячее бесплатное качественное питание. На наш взгляд, тут несколько ключевых слов: здоровое, бесплатное, горячее.

Где силы брать?

Жизнь современного ребёнка чрезвычайно активна и сложна. Информационная нагрузка, которую испытывает школьник, и не снилась ученикам прошлых времён. Заботливые родители организуют множество дополнительных занятий в кружках, спортивных секциях и музыкальных школах. В такой ситуации ребёнку нужны постоянная забота и полноценное питание, чтобы сохранить здоровье и высокую работоспособность.

Закон об обеспечении школьников горячим питанием был принят Госдумой в окончательном третьем чтении 18 февраля 2020 года. Через принятие закона о горячем питании будут внесены изменения в законы «Об образовании в РФ» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов». На кого распространяется новый закон?

Действие нового закона о горячем питании распространяется на всех российских учеников 1–4-х классов. Но ввести его сразу по всей России не получится. Для реализации данного закона требуется дополнительно обеспечить необходимую инфраструктуру в российских школах. Первоначально требуется оборудовать столовые и буфеты, организовать кухню, а также наладить нормальную систему снабжения качественными продуктами питания.

Школьников младших классов образовательная организация должна будет кормить не менее одного раза в день. Питание станет обязательным и будет предоставлено на безвозмездной основе.

Сладости меняем на молоко

О чём больше всего заботятся родители школьников? Конечно, об успеваемости и о здоровье. Согласно статистике, болезни органов пищеварения среди младших школьников являются самыми распространёнными. Молока школьники выпивают на 20% менее нормы, творога съедают – на 40% меньше, рыбы – на 50%. При этом потребление макаронных изделий на 35% превышает норму, сахара – на 15%, сладостей – на 23%. Так что, питание школьников сегодня сложно назвать сбалансированным.

Да погорячее!

Что же включает в себя это самое понятие «Горячее питание» школьников? Это сбалансированное питание, которое обеспечивает организм необходимыми веществами. Это наличие горячего первого и второго блюда либо только второго. Питание доводится до кулинарной готовности. По новому закону горячее питание должно быть здоровым.

Здоровым питанием является ежедневный рацион, который может полностью покрыть потребности ребёнка в энергии, биологических и пищевых веществах и обеспечить его нормальный рост, физическое и интеллектуальное развитие.

Оно состоит из пищевой продукции, отвечающей требованиям безопасности, и отличается показателями качества. Конкретное меню в законе не установлено по объективным основаниям и его предстоит определять образовательным учреждениям самостоятельно. Закон вносит поправки и в требования о производстве детского питания: при его производстве запрещено пользоваться сырьём, полученным с помощью ГМО, химикатов, пищевых добавок и стимуляторов роста.

Вопрос давно решён

Как эта инициатива решается на территории горокруга? С этим вопросом мы обратились к главному специалисту управления образования администрации горокруга Валентине Карелиной. Валентина Николаевна пояснила следующее:

«Наверное, в большинстве регионов имеются нерешённые вопросы с обеспечением горячим питанием школьников, раз президент обозначил эту проблему. Имеются существенные проблемы материального и организационного характера, так как реализация этой инициативы предусмотрена с сентября 2020 года до сентября 2023 года. Но, что касается нашей Белгородской области, то у нас этот вопрос давно решён. Ещё в 2006 году губернатор области Евгений Савченко выступил с инициативой обеспечить школьников бесплатным горячим завтраком. В бюджеты муниципальных образований были заложены средства, сумма которых ежегодно индексируется. Таким образом, в Белгородской области, в том числе и Яковлевском городском округе, все обучающиеся с 1 по 11-й класс (а не только начальные классы) получают бесплатный горячий завтрак».

Специалист также сообщила, что весь период с 2006 года расходовались средства регионального и муниципального бюджетов. Согласно новому законодательству, финансирование будет осуществляться из трёх источников: федерального, регионального, муниципального.

«Надеемся, что дополнительные федеральные средства помогут решить вопросы обновления материальной базы пищеблоков, качества питания. В соответствии с федеральным законодательством дети с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием. По региональному законодательству детям из многодетных семей также предоставляется бесплатное двухразовое питание».

Гостищевские школьники наперегонки пьют молоко

В одну из творческих командировок в село Гостищево мы заглянули в школу. При посещении образовательного учреждения обратили внимание на упоительный запах молочной каши, который распространялся из столовой. Знаете, этот запах из детства, который не спутаешь ни с каким другим. Заместитель директора школы Елена Жигалова на наш вопрос, действительно ли завтраками обеспечены гостищевские ученики, ответила:

«В школе села Гостищево обучается 406 школьников. Все учащиеся обеспечены бесплатным горячим завтраком на сумму 47 рублей за счёт средств муниципального бюджета. 89 учащихся из многодетных семей получают бесплатное двухразовое горячее питание, деньги на оплату которого поступают из регионального бюджета. Для остальных детей предлагается обед с родительской платой».

Ежедневно ребята на завтрак получают по стакану молока, мёд в индивидуальной упаковке и горячий молочный завтрак. Эти пункты в меню учеников гостищевской школы не первый год остаются неизменными. Причём, детям это только в радость – кто‑то не завтракает дома, кто‑то успевает проголодаться за время уроков. Потому тарелки после еды у большинства остаются чистыми, а молоко ребята пьют даже наперегонки.

Но особенно гостищевским школьникам нравятся пшённая и рисовая каши с изюмом, а также молочный суп с макаронными изделиями, полезная творожная запеканка. Стакан молока и мёд в объёме 10 грамм – обязательная составляющая школьного завтрака!

В столовую школьники приходят по графику, его составляют с учётом возраста детей. Поэтому все ребята с первого по одиннадцатый классы успевают в школе не только полноценно позавтракать, пообедать, а также по желанию получить и полдник.

Ребята, которые уминали эту самую кашу за обе щёки, подтвердили ответ педагога пустыми тарелками, стаканами и довольными сытыми лицами.

Давайте посчитаем

Предполагается, что каждая семья сможет сэкономить не менее 12 тыс. рублей за год на школьном питании своих детей. На реализацию закона только за сентябрь-декабрь 2020 года из бюджета планируется потратить 18,5 млрд рублей. Общие затраты с учётом федеральных и муниципальных средств составят 26 млрд. Надеемся, они действительно дойдут до школьных столов по всей стране, а не осядут в чьих‑то карманах.