Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
13:25, 23 ноября 2019

Фермер Наталья Ступина из села Казацкого: «Ничего другого я не представляю в жизни!»

Фермер Наталья Ступина из села Казацкого: «Ничего другого я не представляю в жизни!»Наталья СтупинаФото: Василий Сафонов
  • Статья

Производство экологически чистых молочных продуктов стало основной задачей семейного бизнеса, источником удовлетворения и физического здоровья.

Невозможно не восхищаться людьми, отдающими себя без остатка избранному делу. Наталья Ступина, фермер из села Казацкого, сразу и безвозвратно захватывает в плен чарующего женского обаяния и сильной мужской энергии и деловитости. Диву даёшься – откуда в этой миниатюрной, похожей на красивую статуэтку, миловидной улыбчивой и коммуникабельной даме, столько, отнюдь не дамских, силы, напора и настойчивости?

В 2012 году, устав от притеснений русскоязычного населения, они бежали из родной Киргизии. Пытались обустроиться в Белгородской области «как все», даже домик купили, наладили быт, да только душа просила настоящего дела. Тогда‑то всё и началось…

На семейном совете Наталья Владимировна и Василий Владимирович, её супруг, постановили, что займутся сельскохозяйственным производством. Тут подвернулась заброшенная колхозная ферма, которую и выкупили, продав дом.

«В 2015 году зарегистрировали ИП и начали свой молочно-товарный бизнес с трёх бурёнок. Собрали документы и получили областной грант поддержки малого предпринимательства, взяли кредит, чтобы отремонтировать ферму и увеличить поголовье. С лёгкостью вышли сначала на 21 голову, приобрели танк-охладитель и два доильных аппарата. Сейчас у нас содержатся всего 65 голов, из них 34 дойных коровы. Сумели организовать сбыт молочной продукции и мяса: сдаём на молокозавод, реализуем населению, и, хочу отметить, спрос есть. Мы и сами потребляем своё молоко и мясо, поэтому обеспечиваем самый строжайший экологический и ветеринарный контроль, хотя стоит это всё недёшево, впрочем, как и электроэнергия, ГСМ, вода», — Наталья Ступина вспомнила, как всё начиналось.

Она чётко просчитала плюсы и минусы своего хозяйства и поняла, что только экологически чистый продукт будет востребован. Поэтому с большой ответственностью подходит к качеству. Корма выращивают сами на 25 гектарах арендованной земли и готовят концентрат, используя дробилку.

Сено закупают у проверенных поставщиков, в этом году даже заложили силос. Пока всё, что зарабатывается, вкладывается в хозяйство. Ступины даже снимают жильё без привычных всем бытовых удобств – пока не могут себе позволить собственное, так как ждут окупаемости только лет через пять.

В семье чётко распределены обязанности. Наталья Владимировна ответственна за удой, качество, сбыт. Оборудование и документация тоже на её плечах. И если раньше она была домохозяйкой в Киргизии (там для мужчины позор, если жена работает), то сейчас во всей красе реализуется её организаторский талант. Василий Владимирович целиком отвечает за корма и здоровье стада.

«Он с детских лет состоял при животных, знает о них всё – от рождения до забоя, знает, как и чем помочь при разных заболеваниях, поэтому к услугам ветеринаров мы прибегаем крайне редко», — говорит с гордостью жена о муже.

Ферму без преувеличения можно назвать семейной: окончив школу, в работу на ней включилась и старшая дочь Елизавета. Вторая дочь Яна – девятиклассница, пока больше помогает по дому: убрать, приготовить еду, курочек накормить. По заверениям Натальи Владимировны, обе умеют всё, вплоть до очистки навоза.

«Ничего другого я не представляю в жизни! — восклицает женщина-фермер. – Ни разу не пожалела, что занялась сельским хозяйством, хотя городская жительница. Когда я вижу, с каким доверием и лаской меня встречают мои любимые бурёнушки, с каким удовольствием облизывают мои руки, я тут же забываю об усталости, о слезах, об иногда возникающем вопросе: «Зачем мне это нужно?» Я знаю характер каждой, знаю, как к ним подойти, чтобы сполна получить удой. Вот Умка – лидер, всех ведёт за собой на выпас, вот Кукла – чудные глаза, изящные рожки, красавица, да и только! А Казачка? Гордая, независимая. Бывают такие моменты, что хочется обнять их всех, как своё, родное. Есть острое желание развиваться и дальше – планируем собрать документы ещё на один грант, более солидный, и, я уверена, мы его выиграем!»

Свою любовь к животным Наталья Владимировна передаёт детворе. Как оказалось, к ней на ферму водят экскурсии, и сама она приглашает своих потенциальных клиентов вместе с детьми, чтобы могли они погладить коровку, попробовать парного молочка, принять участие в уходе за животными – чтобы знали, откуда текут молочные реки.

Она поделилась с нами, что «заразила» и своих друзей, которые тоже начинают заниматься этим делом. И неудивительно, в ней столько энергии, оптимизма, и речь такая яркая и убедительная!

В завершение беседы маленькая женщина с мужским характером расставила все точки над «i»:

«Да, есть минусы: неприятный запах, грязь, отсутствие свободного времени. Зато плюсов гораздо больше: свой экологически чистый продукт, отличная физическая форма, здоровый крепкий сон, отличный аппетит и, главное, удовлетворение от того, что приносишь пользу людям». 

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×