Немецкий диетолог перечислила полезные для иммунитета продукты

Немецкий врач Ева-Мария фон Брух назвала продукты, которые способны повлиять на иммунную систему человека и подверженность организма инфекциям. Об этом пишет РИА «Новости».

Диетолог порекомендовала зимой есть шпинат. Он содержит витамин А и поддерживает здоровье слизистых оболочек. Кроме того, специалист отметила пользу моркови, рыбы, орехов и семян, которые содержат цинк, селен, витамин Е и медь.

Ещё один полезный для иммунитета продукт – капуста, особенно красная. Этот продукт богат витаминами С и А, селеном. А картофель Ева-Мария фон Брух назвала «настоящей бомбой витамина С». Врач добавила, что к ухудшению иммунной функции организма приводит потребление большого количества жиров.