Белгородцы смогут отведать 15 тыс. порций на фестивале солдатской каши в Прохоровке

Фестиваль солдатской каши стартовал в Прохоровке Белгородской области. На нём местные жители смогут получить 15 тыс. порций. У всех белгородцев есть возможность попробовать не один вид каши, уточняет БелПресса. 

Примечательно, что повара готовят угощение на полевой кухне, как настоящую солдатскую кашу. При этом они используют не только белгородские рецепты, но и рецепты таких городов, как Волгоград, Брянск, Смоленск и другие.

«На фестивале представлены муниципалитеты не только Белгородской, но и Курской, Воронежской и Орловской областей. К примеру, рецепту полевого кулеша из Курской области почти два века. Это не просто солдатская каша времён Великой Отечественной войны, а настоящий полевой кулеш воинов-освободителей, защитников. Мы связывались с городами-героями, изучали и выбрали лучшие рецепты», – прокомментировала вице-губернатор АПК Юлия Щедрина.

Подпишись на «Победа 31» в Яндекс.Новости. Обсуждай новости и истории, пиши комментарии, направляй предложения в группах «Победа 31» в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.