Глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев проинформировал, что ведомство планирует увеличить запас сахара до 500 тыс. тонн в государственном инвестиционном фонде. Об этом пишет «ТАСС» со ссылкой на газету «Известия».
«Поскольку это высоковолатильный товар, его стоимость сильно зависит от урожая сахарной свеклы. Мы считаем, что запас в фонде может составлять до 500 тыс. тонн, это приблизительно месячное потребления сахара в России. Закупки, по нашему мнению, следует проводить где‑то в сентябре-октябре, то есть в период начала выработки сахара. А реализацию, соответственно, в случае необходимости калибровки цены, когда это потребуется», — пояснил министр.
Патрушев отметил, что такая мера обеспечит бесперебойные поставки сахара и поможет сохранить стабильные цены в долгосрочной перспективе.
«Сейчас этот вопрос обсуждается в правительстве, решения пока нет», — уточнил глава ведомства.
Также Патрушев отметил, что, несмотря на пандемию коронавируса, стране удалось избежать дефицита продовольствия. В 2020 году экспорт российской продукции превысил импорт.