Сливочное масло стало лидером рейтинга фальсификата в Белгородской области

Сливочное масло стало лидером рейтинга фальсификата в Белгородской области. Об этом сообщает Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области.

Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория постоянно проводит исследования на фальсификацию молочной продукции жирами немолочного происхождения, наличие сухого молока, консервантов. В регионе с начала текущего года выявлено более 100 случаев фальсификата среди молочной продукции.

Сливочное масло традиционно лидирует в антирейтинге — 43 случая. Пробы с несоответствиями поступали из Курской, Московской, Ивановской, Брянской, Свердловской областей и Ставропольского края. 25 проб — у сыра. В этой категории недобросовестными предприятиями стали компании из Московской, Брянской, Омской областей и республики Татарстан.

На третьем месте находится молоко, так как в последнее время всё большее количество несоответствий выявляется именно в этом продукте, произведённом в Липецкой, Московской, Ростовской, Кемеровской областях и Ставропольском крае. Таких случаев было 18.