Эксперты Роскачества порекомендовали следящим за питанием россиянам отказаться от докторской колбасы в окрошке. Соответствующая информация размещена на сайте организации. Об этом пишет «Газета.ru».
Для снижения количества калорий рекомендуется заменить колбасу на отварную курицу или индейку. Кроме того, эксперты советуют использовать минеральную воду или кефир низкой жирности. Квас лучше использовать домашний. А при использовании покупного проследить, чтобы в составе не было сахара.
Как отметили эксперты, квас и кефир увеличивают секрецию в желудке, соответственно окрошка людям с заболеваниями ЖКТ противопоказана. Людям, страдающим диабетом и желчекаменной болезнью, также стоит быть осторожными.