Local Logo
Новости Яковлевского городского округа Белгородской области
88.28
+0.47$
96.26
+0.48
+34 °С, ясно
Белгород

Российский диетолог напомнила об опасной для здоровья клубнике

13 июня 2020, 16:20Общество
Фото: pixabay.com

Врач отметила, что эти ягоды не переносят 28% людей.

Российский врач-диетолог Маргарита Арзумян напомнила, что химикаты, которыми обрабатывают клубнику, а также пыльца других растений могут вызвать аллергию. Медик отметила, что по статистике ВОЗ, клубнику не переносят 28% людей, причём аллергическая реакция может проявиться уже во взрослом возрасте. Об этом пишет газета «Известия».

«В день взрослому человеку можно съесть 250–300 граммов клубники, максимум — полкилограмма, — рассказала Арзумян.

Кроме того, диетолог отметила, что при выборе ягоды важно обращать внимание на её цвет. Больше растительного пигмента антоциана, борющегося со свободными радикалами и обладающего противовоспалительным эффектом, а также защищающего от преждевременного старения, содержится в тёмной клубнике.

«Чем ярче клубника, тем больше в ней содержится витаминов», — подчеркнула диетолог.

Также при покупке нужно обращать внимание на равномерную окраску ягоды, её плодоножку и запах. Плодоножка должна быть зелёного цвета. В идеале лучше покупать клубнику, собранную не более трёх дней назад и выращенную без пестицидов.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоСегодня, 18:03
Рекультивация свалки на юго-западе Белгорода выполнена более чем на 85%
Материал
ПроисшествияСегодня, 17:03
ВСУ обстреляли село Новая Таволжанка Шебекинского городского округа
Материал
ОбществоСегодня, 16:17
Вячеслав Гладков открыл Центр по высокотехнологичному протезированию и комплексной реабилитации