Local Logo
Новости Яковлевского муниципального округа Белгородской области
84.55
-0.32$
91.20
-0.76
+15 °С, ясно
Белгород

Белгородская ветлаборатория заявила о снижении количества фальсифицированной молочкиНовость

29 августа 2019, 10:10

Сегодня специалисты выявляют лишь около 25% некачественной продукции.

Белгородская межобластная ветлаборатория с начала этого года исследовала молочную продукцию из 18 регионов страны. Специалисты заявили, что количество выявленного фальсификата с каждым годом постепенно снижается. Как сообщила «БелПресса», из 900 проб лишь 70 имеет нарушения.

«Когда мы начинали в 2008 году исследовать жирно-кислотный состав сливочного масла, то обнаруживали пальмовое масло в 70% проб, сейчас – в 20–30%. Раньше этим баловались и серьёзные производители. Сегодня они стараются», – рассказал директор Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории Сергей Носков.

Больше всего несоответствий выявили в кефирах, сырах и сливочном масле. Чаще всего фальсифицированная продукция в Белгородскую область поступает из Курской, Московской, Рязанской, Смоленской и ещё нескольких областей страны.

 

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
КультураСегодня, 16:03
Штабы Победы начали открываться в Белгородской области
Материал
ОбществоСегодня, 15:47
20 дополнительных модульных укрытий установят на кладбищах Белгорода
Материал
ОбществоСегодня, 15:00
Более 1300 площадок для КГО зарегистрировали в Белгородской области