Специалисты обнаружили пестициды, плесень и кишечную палочку в популярных марках чая

Роскачество провело масштабное исследование чая. Специалисты проверили самые популярные листовые и пакетированные чаи. Выяснилось, что в некоторых чаях популярных торговых марок присутствуют бактерии кишечной палочки, плесень, а также следы пестицидов, передаёт РИА «Новости».

Всего эксперты исследовали 48 листовых и пакетированных чаев. В общей сложности, они проверили продукты 35 торговых марок по 178 показателям качества и безопасности. В 11 чаях они обнаружили группы бактерий кишечной палочки. Это пакетированные чаи от Alokozay, «Азерчай», «Золотая чаша», «Императорский», Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, «Тот самый чай» и в листовом «Традиция».

Отмечается, что количество плесени в пакетированном чае двух марок превышало максимально допустимый уровень в несколько раз. В некоторых чаях также были в минимальных количествах следы пестицидов.

«Ни красителей, ни ароматизаторов, ни песка, ни примесей сорной травы нет ни в одном образце. Миф о красителях порожден наличием в чайных пакетиках чая мелкой фракции. Если помолоть крупнолистовой чай, он тоже будет завариваться намного быстрее. В добавлении красителей нет никакой необходимости», — уточнили в Роскачестве.