Специалисты Роскачества проверили продукцию российских и белорусских производителей. Предметом исследования экспертов стала сметана жирностью 20 %. Продукт проверили на наличие консервантов, стабилизаторов, крахмала, антибиотиков, а также генно-модифицированных ингредиентов. Всего специалисты учитывали показатели по 75 критериям.
«Как показали результаты испытаний, ситуация со сметаной на российском рынке отличная. Подавляющее количество товаров – 36 – признано товарами повышенного качества, 6 – качественными и безопасными», – отметили в ведомстве.
По итогам проверки в список товаров повышенного качества вошла продукция трёх белгородских производителей: торговые марки «Авида», «Томмолоко» и Parmalat. Сметана «Томмолоко», по результатам лабораторных испытаний, признана абсолютно безопасной. В ней не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не найдены, а микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Ознакомиться подробнее с результатами исследования можно пройдя по ссылке.