Минсельхоз РФ запланировал сохранить динамику роста молочного производства в 2022 году

Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев в ходе выступления на XIII съезде Национального союза производителей молока сообщил, что основной задачей молочной отрасли на 2022 год является сохранение динамики роста производства молока. Об этом пишет «ТАСС».

«По предварительной оценке, в 2021 году объём производства сырого молока составил 32,3 млн тонн. Это практически на уровне 2020 года, но, тем не менее, мы можем констатировать, что 100 тыс. тонн к уровню 2020 года мы прибавили. Уважаемые коллеги, основная наша задача, несмотря на все сложности, с которыми мы сейчас сталкиваемся, в которых мы сейчас по сути дела живём, не снижать динамику роста», — сказал министр.

Власти примут ряд мер, в том числе модернизацию действующих и создание новых высокотехнологичных предприятий. Как объяснил Патрушев, за прошедший год было построено и обновлено 170 животноводческих ферм, которые позволяют замещать убытие старых мощностей.

Министр отметил, что в 2021 году отмечался рост производства сыров, творога, обработанного и сухого молока, мороженого.