Аналитический центр при правительстве РФ спрогнозировал подорожание мясной и молочной продукции на 12%. Об этом пишет РИА «Новости». Эксперты связывают это с повышением стоимости сырья, электричества, газа и других необходимых для производства услуг.
Запущенная с 1 ноября 2019 года электронная ветеринарная сертификация в системе «Меркурий» станет ещё одним фактором. Вместе с тем, с 1 июня 2020 года будет введена цифровая маркировка молочной продукции.
Аналитики считают, что из‑за увеличения стоимости пальмового масла на 5–7% дороже станут конфеты, печенье, чипсы и мороженое. Из‑за сокращения посевов подорожает и гречка.