Победа31

«Агро-Белогорье» намерено построить хранилище для фруктов в Яковлевском районе

31 января 2018, 10:23Экономика
Фото: news.unipack.ru

Специалисты планируют использовать оборудование для хранения плодов в регулируемой атмосфере по технологии ULO и DCA.

Комплекс для хранения яблок вместимостью 5000 тонн появится в селе Луханине Яковлевского района. Его строительство начнётся летом 2018 года в рамках развития проекта «Сады Белогорья». Здесь разместятся помещение экспедиции, помещение для линии по сортировке и упаковке яблок, а также 30 холодильных камер склада, которые свяжут два транспортных коридора.

Холодильная система фруктохранилища будет полностью автоматизированной. Уровень автоматизации позволит эксплуатировать склад в автономном режиме без постоянного присутствия обслуживающего персонала. Специалисты поставят защиту компрессоров от опасных режимов работы, оборудование, необходимое для поддержания заданной температуры и управления основными звеньями холодильной установки.

«Температура хранения продукта составит от 0° С до +3° С в зависимости от сорта яблока. Система управления комплектуется удаленной станцией оператора с графическим интерфейсом, где вся информация о состоянии холодильной системы выводится на цветной дисплей. Это позволит управлять элементами системы холодоснабжения, изменять установки, графически отображать во времени и архивировать информацию о значениях и состоянии работы всех элементов системы холодоснабжения», – рассказала гендиректор ООО «ТД Агро-Белогорье» Олеся Дмитрова.

Напомним, компания «Агро-Белогорье» планирует увеличить в 2018 году площадь яблоневых садов в 2,5 раза – с нынешних 35 до 85 га. Пропорционально увеличится и проектная мощность – до 4250 т/год. В связи с этим руководство компании приняло решение построить комплекс для хранения яблок в Яковлевском районе.