Победа31

Дарья Горбатюк из Строителя рассказала о своём проекте «Учись. Вдохновляйся. Создавай»

6 августа 2021, 08:35ПроектыФото: Архив Дарьи Горбатюк Дарья Горбатюк

Девушка стала финалистом Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства», который прошёл в июне 2021 года в Нижнем Новгороде.

Не так давно в городе Калуге проходил региональный полуфинал Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства». Белгородскую область на нём представляла Дарья Горбатюк из города Строителя. Девушка по своей личной инициативе приняла участие в конкурсе и представила свой проект «Учись. Вдохновляйся. Создавай», который был направлен на развитие и привлечение молодых людей к такой интересной профессии, как экскурсовод.

Цель проекта, чтобы экскурсоводами становились люди увлечённые, творческие, чтобы им самим было интересно изучать историю родного края и делиться этими знаниями с окружающими. Как она пришла к этому и почему именно эта тема её заинтересовала – об этом мы и поговорим.

Вообще‑то, любовь к туризму и путешествиям у Дарьи зародилась ещё в детстве. Родилась она в городе Тирасполе, а на лето частенько приезжала к бабушке, которая живёт в Грайвороне. Поездки, как вы понимаете, осуществлялись на поездах. Их‑то она и полюбила с детских лет.

Спустя время, вместе с родителями переехала в город Строитель. Окончила третью городскую школу и поступила в БелГУ на факультет бизнеса и сервиса по специальности «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)». Так детская мечта связать свою будущую профессию с путешествиями реализовалась.

Фото: Архив Дарьи Горбатюк

На сегодняшний день девушка работает консультантом отдела обеспечения деятельности научно-образовательного центра института региональной и кадровой политики Белгородской области. Но идея изменить отношение к туризму и сам туризм её не оставляет. Именно поэтому сама нашла в Интернете этот конкурс, прошла заочные этапы, тестирование, вспомнила, как будучи студенткой проводила экскурсии, и это было здорово, написала проект, и вышла в региональный полуфинал. Таких «точек» проведения региональных полуфиналов было 6 по стране.

«В Калуге было два конкурсных дня. В первый — мы защищали проекты, во второй – проходила оценка компетенций, т. е. мы работали в команде и решали региональные кейсы, которые подготовили организаторы конкурса. В финал я вышла именно по результатам компетенций», — делится Дарья.

Отметим, что в июне в Н. Новгороде состоялся финал Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства», мы держали за Дашу кулачки, а пока поговорим, как она видит развитие туризма на территории Яковлевского горокруга. Как подчеркнула девушка, наш округ расположен очень удачно географически – рядом федеральная трасса, близость областного центра и самая главная точка притяжения – это Государственный военно-исторический музей-заповедник «Прохоровское поле».

Фото: Архив Дарьи Горбатюк

Поэтому её предложение – сделать акцент на развитии гастрономических туров. Согласитесь, когда туристы знакомятся с новыми местами, то одним из пунктов программы является дегустация блюд местной кухни. «Что у вас тут есть вкусного поесть?» — этот вопрос один из актуальных для гостей. Как подчеркнула Даша, человек может забыть, какие здания, памятники архитектуры, водные объекты он видел, но вкусовые ощущения с ним останутся на всю жизнь.

Голодный турист – недовольный турист. Тем более, в нашем горокруге успешно развивается фестиваль картошки и большой популярностью пользуется посещение «Сырного дома» в посёлке Томаровка. Нужно только облечь это в интересную форму, добавить масштабности, придумать рекорды (на самый большой клубень картофеля или самую большую головку сыра), и успех обеспечен.

Мы тут же вспомнили, как Тося Кислицина из «Девчат» перечисляла блюда из картошки. Один конкурс мы уже придумали с ходу. А ещё можно устроить дегустацию этих самых приготовленных блюд из картофеля и сыра. Но, чтобы осталось «приятное послевкусие», организаторы должны обязательно продумать места личного пользования и парковки. Без этих, казалось бы, на первый взгляд, мелочей – успеха не будет. 

Фото: Архив Дарьи Горбатюк

Поскольку начали мы нашу беседу с мечты, то и завершили ею, только уже сегодняшней. Дарья призналась, что она мечтает, чтобы туризм стал доступнее для жителей страны. Многие хотели бы побывать на Урале и Камчатке, в Калининграде и Мурманске, Алтае и Байкале, однако не все могут это себе позволить.

Для развития туризма в России нужно, чтобы он был по карману жителям со среднестатистической зарплатой. Если уж заниматься импортозамещением в сфере туризма, то сделать надо его доступным для жителей страны.

Что касается окружного сегмента, то Даша считает, пока в горокруге наряду с уникальными нашими объектами не будет построена сопутствующая инфраструктура (гостиницы, пункты питания, парковки, места общественного пользования), то развиваться он будет медленно. Вряд ли кто‑то захочет ехать за тридевять земель, чтобы остаться без крова и еды, насытившись только впечатлениями. 

Идеи, высказанные нашей собеседницей, интересные и захватывающие. Наверняка, в округе найдутся инициативные люди, которые решатся их реализовать, и дело пойдёт. 

Что касается ближайшего путешествия Дарьи Горбатюк, то в планах – посещение культурной столицы. Новые впечатления, ощущения, знакомства, вкусы – вот что такое туризм. Что там, за горизонтом? Этим вопросом люди задавались во все времена. Может, пора и вам его задать себе.

Авторы:Наталья Беспалова