Белгородская область разработает свой уникальный гастрономический бренд
В этом году регион стал участником федеральной программы «ПроЕДУ по России!».
Белгородская область вошла в число пилотных регионов федеральной программы «ПроЕДУ по России!», направленной на развитие гастрономического туризма. В рамках этой инициативы в Белгороде прошла стратегическая сессия, посвящённая созданию узнаваемого кулинарного бренда региона.
Организатором встречи выступило Управление по туризму Белгородской области. В обсуждении приняли участие представители ресторанного и гостиничного бизнеса, туроператоры, экскурсоводы, производители местной продукции, а также сотрудники образовательных учреждений, готовящих кадры для сферы туризма.
Участники сессии работали над формированием гастрономической карты БелгОГОрья. Основные задачи — определить ключевые направления развития, создать гастронавигатор для туристов и продвигать локальные продукты.
Белгородцы обсудили видение гастрономии региона, продвижение уникальных продуктов местных производителей, разработку гастросувениров, выбор традиционных блюд-хитов, подготовку профессиональных кадров и способы продвижения гастротуров.
Программа «ПроЕДУ по России!» даст импульс для развития гастротуризма в регионе, объединив усилия фермеров, рестораторов и туроператоров.
Обсуждай новости и истории, пиши комментарии, направляй предложения в группах «Победа 31» в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.