Белгородские селекционеры превратили иссоп лекарственный в овощную культуру. Его побеги и листья с соцветиями используют в качестве приправы для всяких блюд и закусок, так как он придаёт пикантный аромат.
В пресс-службе вуза рассказали, что два года аспирант института фармации, химии и биологии НИУ «БелГУ» Камел Шеих Убайд под руководством главного научного сотрудника Федерального научного центра кормопроизводства и агроэкологии профессора Владимира Чернявских занимается селекцией этого растения. За это время он смог получить более 10 образцов, которые успешно произрастают в Белгородской области и дают высокий урожай.
Конечная задача эксперимента — через пару лет получить идеальный семенной фонд для выращивания этого растения в различных климатических зонах России в промышленных масштабах.
Подпишись на «Победа 31» в Яндекс.Новости. Обсуждай новости и истории, пиши комментарии, направляй предложения в группах «Победа 31» в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.