Диетолог Анастасия Егорова перечислила российские продукты, которые дадут фору любым зарубежным суперфудам. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на KP.Ru.
Так, привычные семена льна могут заменить разрекламированные семена чиа. А встречающуюся на полках магазинов здорового питания хлореллу, способную выводить тяжёлые металлы, можно заменить на молодой зелёный горошек (также подойдут петрушка или салат из морской капусты без добавок).
В России можно найти замену и киноа. Эта крупа богата БЖУ. Но её вполне можно заменить другой полезной крупой, к примеру, пшеном.
Привычная облепиха, в которой больше количество витамина С, заменит ягоды годжи. Не менее полезны клюква, брусника, черника.
Что касается ягод асаи, то едва ли они являются незаменимыми. По содержанию витамина А пять граммов этих ягод равны одной средней свекле.