Новое молочное производство заработает в регионе на площадке бывшего биохимзавода в Шебекинском районе.Там компания «Молочный дом» планирует производить сухую сыворотку. Участники заседания Совета по инновационно-технологическому развитию региона дали добро на строительство предприятия.
Глава компании «Молочный дом» Алексей Алёшин поделился проектной инфомацией на заседании и сообщил, что к началу 2021 года откроется предприятие по производству сухой сыворотки и концентрата сывороточного белка. Оно будет производить 360 тонн ежемесячно.
«Мы закупали продукцию, в частности, в Белоруссии и продавали её крупным холдингам. Но собственное производство имеет большие перспективы, а на закупку готового продукта влияют вводимые Россельхознадзором ограничения на поставки белорусских товаров», — пояснил Алексей Алёшин изданию «Коммерсантъ».
Сырьём будет служить сыворотка местного производства. Проект оценивается в 960 млн рублей. Согласно планам предприятие принесёт в казну 41,6 млн рублей налогов. Напомним, что крупнейшими поставщиками сыворотки в белгородском регионе являются компании «Хохланд Руссланд», «Ровеньки-маслосырзавод» и «Тульчинка-Белогорье».